Domaine de L’Estello
Adres: Domaine de L’Estello
838 chemin de Belinarde
Route de Carces
83510 Lorgues
Tel: +33 4 94 73 22 22
Wijnchateau Domaine de L’Estello: In de heuvels van Lorgues tussen de olijfbomen en het bos, ligt het 35 Ha grote Domaine de L’Estello. Per jaar produceren ze gemiddeld 65.000 flessen Rood, Rose en Wit.
De oudste wijnstokken komen uit 1922 en de jongste uit 2010. De gemiddelde leeftijd is 22 jaar. De meeste wijnstokken groeien volgens de “Palissage” methode, door iedere rij te laten groeien langs een draden structuur.
Rose Cuvée Sextant Gold
Grenache Syrah; Cinsault, gerijpt in aluminium vaten onder
een gecontroleerde lage temperatuur, waardoor de aroma’s
goed vrijkomen.
Wit: Cuvée Sextant Gold
Rolle; White Ugni, gerijpt in aluminium vaten onder
een gecontroleerde lage temperatuur. Zachte gele tint
met een gouden gloed.
Rood: Cuvée Sextant Gold
Cabernet Sauvignon; Syrah, gerijpt in eikenhouten vaten
voor 11 maanden.